Yaşayan Yemekler Gerçek Oldular!

Royal College of Art Üniversitesi'nden mezun olan ve sentetik biyoloji üzerine çalışmalar gerçekleştiren Minsu Kim adlı bilimadamı oldukça ilginç bir buluşa imza attı diyebiliriz. Minsu Kim, sahip olduğu bilgilerden faydalanarak yaşayan hareketlerde bulunan yemekler üretmeyi başardı ve böylece biyoloji ile yemek kültürünü ortak bir noktada birleştirdi.

Canlıymış gibi hareket eden ve canlı davranışlarında bulunabilen bu yemekler, sadece tabakta değil ağzınızda da hareket etmeye devam ediyorlar ve böylece gerçekten canlı olduklarını hissedebiliyorsunuz. Tabii ki bu durum yemeklerin gerçekten canlı olduğu anlamına gelmiyor ancak sentetik biyolojinin önümüzdeki senelerde daha da gelişerek gerçek canlıları üretebileceğine dair de çeşitli teoriler mevcut.